Close
Bidayyat / July 23, 2014

كيف تطعم جيشاً


تحضير وجبات الطعام ومشاركتها  جزء لا يتجزأ من الثقافة العربية. وتتمسك المدن والمجموعات العرقية والمناطقية بتقاليدها الخاصة كي تكون أطعمتها الأفضل من حيث الشكل والنكهة والأصالة. وتتمتع حلب بمكانة خاصة في هذا المجال، حيث استحقت سمعتها  كعاصمة للطهي العربي. ولذا قد لا يكون من المفاجيء أن يكون إطعام الجيوش فيها أمراً بالغ الأهمية. يأخذنا هذا الفيديو لقضاء نهار كامل مع رحلة مطبخ للجيش الحر، منذ رحلة التبضع للحصول على المواد التي يحتاجها مطبخهم، إلى عملية تحضير الفطور والغداء والعشاء، لنستمتع بوجبات الطعام على الخطوط الأمامية للجبهة